terça-feira, 23 de dezembro de 2008

PIEF de Reguengos responde à Sr.ª Directora do PETI

Para que não fique sem resposta

“Há Marmelada em Reguengos!”
resposta à Dra Joaquina

Cara Dra Joaquina,

Foi com muito agrado que recebemos o comentário à nossa notícia e claro que partilhamos a receita. Tínhamos feito uma pequena reportagem fotográfica com a receita mas como infelizmente não foi publicada, aqui fica a receita ilustrada!

A Dociarte continua em acção e quando quiserem visitar-nos e conhecer a nossa “empresa” de perto teremos muito gosto em recebe-los

Marmelada:

10 kg de Marmelos já descascados
8kg de Açúcar
3 paus de Canela
Sumo de 2 limões

Lavam-se os marmelos. De seguida descascam-se e cortam-se em pedaços para um recipiente com água e um sumo de limão (para que os marmelos não oxidem).

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